Unsere Philosophie:
Qualität
Vom Einkauf bis zum Verkauf.
Wir tun vieles um unsere versprochene Qualität zu sichern. Nachfolgend einige Beispiele:
Ihr Nutzen als direkter Kunde:
Frische Grillspezialitäten frisch vor Ihren Augen zubereitet.
Durch ein unabhängiges Institut geprüfte hygienische Zubereitung über den kompletten Herstellungsprozess. Beispielsweise durch die Einhaltung der Kühlketten. Natürlich auch während der Fahrt
Für Sie als Verkaufsplatzpartner:
Blickfang, lecker Geruch, organisiertes und auditiertes Qualitätsmanagement.
Direkter Kommunikation zu kompetenten Grillmeistern und nachgelagerten Ansprechpartnern.
Die Niederlassungen
Niederlassungen mit bis zu 35 Fahrzeugen. Wir sind Arbeitgeber mit Visionen und Know How.
IFS Global Markets Food Auditierung
Der IFS Global Markets Food ist ein standardisiertes Bewertungsprogramm für Lebensmittelsicherheit welches über die gesetzlichen Anforderungen hinausgeht. Nahezu alle Niederlassungen werden jährlich geprüft.
Tierwohl, eine Frage der Haltung...
Bei uns haben Sie die Möglichkeit an ausgewählten Standplätzen KIKOK Hähnchen zu erhalten.
KIKOK = Tierwohl durch mehr Platz und langsameres Wachstum, keine Antibiotika in der Aufzucht, Fütterung mit 50% Maisanteil
Qualitätsteam/HACCP Team
Unsere eigenen Qualitätsansprüche und die Anforderungen des Gesetzgebers bearbeiten wir firmenübergreifend in unserem HACCP-Qualitätsteam. Um uns ständig weiter zu entwickeln, greifen wir hier zusätzlich auf externes Fachwissen zurück.
Nachhaltigkeit
„Probleme kann man niemals mit derselben Denkweise lösen, durch die sie entstanden sind.“ (Albert Einstein)
Deshalb versuchen wir auf allen Ebenen auch anders zu denken. Damit wollen wir Möglichkeiten finden, unsere Produkte noch nachhaltiger anzubieten.
DLG Prüfung
Seit Jahren prämiert die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) unsere Hähnchen, Hähnchenschenkel, Ente, Haxen, Putenoberkeulen und Pommes-Frites jeweils mit Preisen für hervorragende Qualität.
Arbeitssicherheitskonzepte
Das Wohl der Mitarbeiter, schlüssige Arbeitssicherheitskonzepte und Arbeitgeberverantwortung. Für uns so wichtig, dass wir mit einem externen Fachberater Arbeitssicherheitskonzepte und
-systeme entwickeln.
Berichte der Lebenmittelüberwachung
Transparenz und Offenheit gehört zu unserer Philosophie. Schauen Sie doch einfach mal hier:
Berichte der Lebensmittelüberwachung.
Berichte der Lebensmittelüberwachung.
Berichte der Lebensmittelüberwachung.
Berichte der Lebensmittelüberwachung.
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